En una disposición estricta para la pesca en Los Molinos que la misma se se practique con devolución. También es obligatoria la utilización de anzuelos sin rebarba, para perpetuar la presencia de los peces en el agua. El Lago Los Molinos ofrece la posibilidad de realizar pesca embarcada de Pejerrey y Carpa durante cualquier época del año.
El Río Los espinillos y otros ríos y arroyos de nuestra zona ofrecen una interesante variedad de Truchas Arco Iris que, según la época del año, tienen un peso promedio de 500 gramos.
Para realizar excursiones de pesca en Los Molinos, Calamuchita, Córdoba, debido a la distancia de algunos lugares, se recomienda ir lo más cómodo posible y no olvidarse de la cámara fotográfica para perpetuar en el tiempo los espectaculares paisajes y la magnífica pesca que encontrará durante este viaje.